طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,

طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,

مقادير العجينة ::

2 كأس دقيق

3 كأس ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

ملح

طريقة تحضير العجينة ::

نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .

نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى

على قاع المقلاة.

نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة::

كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..

صلصة البيتزا المفضلة لديك

بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن مزوريلا مبشور

طريقة لف الرولات ::

نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

واذا خلصتو حمروها شوي وقدموها

مشكورة اختي majida

علمينا شوية ديال الطبخ جزاك الله خيرا

ههههههههههه وشكرا ننتظيرو مزيدك

شكرا لك أختي مجيدة انتضر منك الجديد.

شكرا لك اختي على هذه الطبخ وفي اننتظار جديدك

العفو

شكرا لك اختي ماجدة عن هذه البسطيلة وفي انتظار مزيدك

» تزكية النفس و صفاء القلب
» طريقة عمل الحامض المصير
» طريقة احترافية لتهريب خاتم في بيضة